Manuka Honig

Aus der Region der neuseeländischen Wairarapa stammt dieser Honig. In diesem Gebiet wachsen die Sträucher der Südseemyrte, in der Sprache der Maori auch Manuka genannt.

Von den weissen Blüten sammeln Honigbienen einen Nektar, welcher Inhaltsstoffe dieses Strauches als Konzentrat enthält. Die Schadstoffreinheit und die Reinheit des Manukas steht dabei absolut im Vordergrund (massgebend sind die Pollenzahlen).

Die Methylglyoxalkonzentration (MGO) dieses Honigs wird von zwei unabhängigen Labors in Neuseeland und Deutschland  zertifiziert.

Ein Honig, welcher seit Jahrtausenden in vielen Kulturen und mittlerweile auch bei uns geschätzt wird.

Aroma: Sahniges, cremiges honigtypisches Aroma, angenehm fruchtig und erdig im Nachgeschmack.

Inhalt Glas: 50g (MGO250)

Herkunft: aus den Bergen Neuseelands